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TUhjnbcbe - 2022/6/19 15:26:00
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降温了!

又可以涮火锅咯~

但是46岁的朱大哥(化名)

却因为一顿火锅

脑子里长满了活的寄生虫

“元凶”不在于火锅

而是涮了这个吃….

“肯定是这样!那些肉我就随便涮了下,麻辣锅底本来就是红通通,也压根看不出肉熟透了没,我就很心急地吃了下去。”朱大哥一听解释,马上就想起来,问题就出在吃了没有熟透的猪肉、羊肉,但到底是猪肉还是羊肉有问题,这个就很难分辨了。

朱大哥经过住院行驱虫、降颅压治疗后,目前病情已恢复了。

除了脑囊虫病,还有多种脑寄生虫病都是吃出来的。比如:

脑曼氏裂头蚴病

常表现为脑及眼部包块,多是生吃或半生吃青蛙或蛇所致。

脑棘球蚴病

又称脑包虫病,也是一种常见的脑寄生虫病。人饮用或食用被犬粪污染的水和蔬菜后,就容易患上脑棘球蚴病。该病多发于畜牧地区,患者以农村儿童居多。常见的症状有头痛、呕吐等高颅压症状,很像脑肿瘤,病情进展缓慢。

脑型肺吸虫病

由于人们食用了生的或未煮熟的贝类如淡水蟹或蝲蛄所致。超过一成的患者可累及中枢神经系统,表现为类似急性或慢性脑膜炎、脑梗死、癫痫等疾病的一种或多种症状。

远离脑寄生虫病

该如何预防?

远离脑寄生虫病主要以预防为主,关键是改变不良的饮食习惯。1、食物砧板生熟分离;

2、烹调时猪肉一定要熟透,改掉食用生肉的习惯;

3、养成良好的卫生习惯,餐前便后洗手;

4、注意“米猪肉”,不要食用来源不明的猪肉;

5、牲畜圈养,避免人畜互相感染。

来源:浙大一院

编辑/刘贺责编/刘青

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